松茸怎么吃 簡單煎松茸原汁原味停不下來

【松茸怎么吃 簡單煎松茸原汁原味停不下來】

松茸怎么吃 簡單煎松茸原汁原味停不下來

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買回來的松茸 , 不要用水洗 , 用廚房紙拍去泥土就好 。
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不要使用鐵刀切松茸 , 用陶瓷刀 。削去根部和不干凈的硬皮 。
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把松茸豎著切成片 。
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鍋加熱 , 放入適量的黃油 , 放入切好片的松茸 , 先煎一面 。
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一邊煎 , 一邊撒上適量的鹽 。等一面煎至金黃色的時候翻面把另一面也煎成金黃色 。
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兩面都煎好后 , 出爐 , 擺盤 , 淋上黑胡椒醬 。
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其實不用黑胡椒也很好吃 , 根據自己口味來就好 , 煎松茸可以直接吃 , 也可以配米飯吃 , 都非常美味 。