1、材料用量：洋蔥1個、土豆1個、胡蘿卜兩小根、西蘭花半顆、咖喱塊2人份、面條若干 。
【寶寶咖喱面做法竅門】2、做法：先將蔬菜都洗干凈，洋蔥、土豆、胡蘿卜切成滾刀塊；西蘭花掰開，做水，水開后焯1-2分鐘，變色即可；西蘭花撈出過涼水，一旁濾干；做鍋，鍋熱后放入適量油，加入土豆、胡蘿卜翻炒，翻炒1-2分鐘后加入洋蔥 ；加水，沒過菜即可，待水加熱片刻放入咖喱塊；熬上一會，待咖喱塊融化，放入西蘭花出鍋即可；面條下鍋煮熟，過涼水后澆汁即可 。
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