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【每天喝純牛奶好嗎 女學生每天喝純牛奶好嗎】1、每天適當喝牛奶對身體有一定好處:
(1)牛奶當中含有豐富的鈣質 , 鈣磷比例合適 , 通過每天喝牛奶補充鈣質 , 有很好的預防骨質疏松 , 防治腰膝酸軟、腰腿疼方面的好處 。
(2)能夠提高機體免疫力 , 因為牛奶當中富含優質蛋白質 , 而優質蛋白質構成了眾多免疫物質的原料 , 通過每天喝牛奶補充優質蛋白質 , 提高體內免疫物質的數量和功能 , 有很好的提高機體免疫力的好處 。
2、正確喝牛奶的方法:
(1)晨起空腹喝奶不宜 。因為人體空腹時胃腸蠕動快 , 牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸 。此外 , 大口喝奶的方法也不足取 , 因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會 , 不利于消化吸收 。喝牛奶前最好先吃些餅干、糕點等 , 或邊吃點心邊喝牛奶 。
(2)晚上喝奶更有利 。科學研究發現 , 人體中的鈣代謝會有一個特殊的規律:晚間尤其是午夜之際 , 血漿鈣含量會出現一個“低谷” , 迫使機體通過調節機制調運一部分骨骼中的鈣來補充 。這樣 , 血液中的鈣雖暫時得到維持 , 但骨骼中鈣卻有減少 。牛奶中含鈣豐富 , 因此臨睡前喝杯牛奶 , 可補償人體夜間對鈣的需求 。
(3)牛奶不宜加糖煮沸 。牛奶中含有豐富的氨基酸 , 在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德反應 , 生成一種新化合物--果糖基氨基酸 。這種物質非但不能為人體消化吸收 , 反而影響人體健康 , 牛奶最好新鮮飲用 , 如太冷稍稍加熱即可 。
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