1、雞脯肉洗凈,擦干肉上的水 。
2、切成薄片 。PS:肉不要全化了切那樣不均勻,半化不化的時候切又均勻又好切,還能切的很薄 。
3、切好的薄片裝盤,什么也不用放 。
【烤雞干做法步驟】4、放入烤箱,250度,五分鐘 。
5、五分鐘后取出,可以看到肉已經熟了 。
6、刷一層醬油,再次放入烤箱150度15分鐘 。
7、完全脫水后,肉干出爐 。
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