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1、蓮子長蟲子了不能吃 。
【蓮子長蟲子了還能吃嗎 蓮子生蟲子了還能吃嗎】2、蓮被蟲蛀后，最好不要再吃了 。由于蓮子在被蟲蛀的過程中，那么營養就被蟲食掉了 。蓮最忌受潮受熱，受潮易蟲蛀，受熱時蓮心的苦味會滲入蓮肉，故蓮子應存放在干燥的地方 。荷蓮一旦受潮生蟲，應立即曬干或烤制，曬干后需攤晾兩天，待熱散盡涼后再收藏 。曬干的蓮子，其色澤和肉質均受影響，煮熟后風味明顯降低，藥效明顯提高 。荷蓮的作用是治療心煩失眠、脾虛久瀉者、便秘、久痢、腰痛、男子遺精、女子赤白帶下 。蓮最忌受潮受熱，受潮易蟲蛀，受熱時蓮心的苦味會滲入蓮肉，故蓮子應存放在干燥的地方 。
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