【濃醇芝士球做法竅門】1、原料：肉末100克、蔥1克、玉米淀粉2克、雞蛋一個、總統奶酪兩小塊、椰蓉少許 。
2、調料：鹽0.5克、油適量、番茄沙司少許 。
3、做法：準備材料 。肉末加入蔥末，玉米淀粉，鹽和少許的水，攪拌均勻 。（加入玉米淀粉可以有助于成型）奶酪切成小塊備用 。將肉末分成12克左右的一份 。包入奶酪4克左右包好的樣子 。包好后，放在案板上備用 。先把芝士球裹一層雞蛋液 。再放入面包屑中滾一圈 。鍋中放入適量的油，燒熱后，先放入一個試溫度 。再把其他的一起放入炸至金黃色即可 。
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