1、秋梨膏如果熬出來不稠一般是由于糖放少了或者火候不夠 , 另外由于秋梨膏的做法比較多樣 , 加入的材料也會有所不同 , 自然會存在粘稠度不一的情況 。
2、另外熬制的時間和梨的大小和汁水多少有關有關 , 梨子或汁水多 , 熬制的時間就長 , 熬制秋梨膏是個需要時間和耐心的活 , 如果不具備這兩點 , 勸你不要輕易嘗試 。
【為什么秋梨膏熬不成膏狀】3、傳統的秋梨膏制作: 原料:秋梨、蜂蜜、貝母、茯苓、砂糖、燕窩 制作方法:將秋梨洗凈 , 榨干梨汁在梨汁中加入砂糖、蜂蜜 , 用火熬制 , 隨后再加入貝母茯苓或燕窩 , 用微火熬至濃稠狀時即成 。
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