1、用料：生蠔4斤、蒜2只、鹽、醋、醬油、蠔油、香油、菜油、糖、味精、料酒各一勺 。
2、先刷一下生蠔的表面，熱水泡粉絲 。
3、撬不開生蠔的姐妹們可以先用鍋蒸生蠔，可以自然開口，這樣處理起來就比較方便啦 。
4、把泡好的粉絲放到生蠔下面，蒜末放到生蠔上面，然后澆上調好的汁（鹽、醋、醬油、蠔油、香油、菜油、糖、味精、料酒各一勺） 。
【空氣炸鍋烤生蠔的方法】5、放入空氣炸鍋，120度10分鐘即可，中途可以取出撒上芝麻即可 。
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