1、原料：包心菜、蠔油、蒜、紅椒 。
2、蒜切末，紅椒切圈 。
3、包心菜洗凈控干掰成大片 。
4、鍋中水燒開后放入包心菜燙一下 。
【蠔油包心菜如何做】5、直至包心菜變軟撈出 。
6、將燙好的包心菜控干擺盤 。
7、鍋內放油煸香蒜末 。
8、加入蠔油和芡水熬制黏稠 。
9、燒熱后，澆在包心菜上 。

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