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1、肝火旺的人主要表現為脾氣急躁、煩躁易怒、失眠多夢、口苦咽干、目赤腫痛、頭暈頭痛、耳鳴耳聾等 ， 肝火旺的人不能吃辣椒、花椒、桂圓、榴蓮、荔枝、羊肉、牛肉、狗肉、生姜、茴香、肉桂、胡椒、大蒜、酒、紅茶、煎炸以及燒烤的等熱性食物 。
2、肝火旺的人該怎么做
（1）多吃一些滋陰潤肺的食物 ， 如綠豆湯、蓮子湯、枇杷、雪梨等 。
（2）保證膳食的規律 ， 促進營養均衡 。
（3）堅持早睡 ， 保證足夠的睡眠時間 。
（4）不可進補過度 ， 應盡量選擇溫和的進補方式 。
（5）注意調整情緒 ， 克制易發怒的脾氣 ， 以免肝火過旺 。
【肝火旺不能吃哪些食物 肝火旺不可以吃什么食物】（6）不要貪涼 ， 少吃對胃部刺激很大的食物 。
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