糖水葡萄罐頭原料怎么處理

【糖水葡萄罐頭原料怎么處理】將整穗葡萄剪成每串5 ~ 10個果粒的小串 , 在流水中洗3~5分鐘 , 再用0.05%的高錳酸鉀溶液浸5分鐘 , 用清水漂洗 至無色 。