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維生素d的食物有哪些

維生素生活百科

1、油性魚類：脂肪含量較高的魚，例如三文魚、吞拿魚、鮭魚、鯖魚和鰻魚，它們能提供400-580個國際單位（IUs)的維生素D 。按每人每天建議攝入至少600IUs的維生素D的劑量，吃這些魚類足夠了 。（70歲以上每天需要800IUs） 。
2、魚肉罐頭：如果買不到新鮮的魚，可以退而求其次，選擇性價比高且較為常見的罐頭，例如吞拿魚罐頭、沙丁魚罐頭；能提供180-250IUs的維生素D 。
3、菌菇類：素食者可以選擇菌菇類，例如大蘑菇、羊肚菌、雞油菌等等，每個大蘑菇大約能提供375IUs 。無論是沙拉、三明治或者是煮湯，都可以用上菌菇類的 。
4、牛奶&豆奶：大多數品牌的牛奶不僅含鈣量高，維生素D的量也很高 。一杯牛奶大約能提供100IUs左右的維生素D 。很多用牛奶制作的食品，例如酸奶也富含維生素D 。但雪糕和大多數奶酪恰恰相反，不會有太多維生素D 。豆奶一般也能提供100-350IUs的維生素D 。
5、橙汁：跟牛奶類似，大多數品牌的橙汁也富含維生素D，但含量各異，還是得看標簽 。
6、蛋黃：雖然有人不愛吃蛋黃，但它真的富含各種維生素和礦物質 。一個完整的雞蛋，能提供大約40IUs的維生素D；還能給人體提供蛋白質、維生素A、維生素B-12、維生素B-6、鈣、鉀和鐵 。
【維生素d的食物有哪些】7、豆腐：豆腐富含蛋白質、鈣、鐵還有維生素D 。豆腐可以代替肉類炒菜、做醬、咖喱等 。