【翅尖怎么做好吃】尖椒炒翅尖需要的材料:翅尖、姜、花生油、芝麻油、鹽、醬油 。
具體操作步驟如下:
1、雞翅尖洗凈,把翅尖從中間剁開成兩塊,姜切姜片;
2、撈起翅尖,過涼水,洗去浮沫,加剩余姜片、適量花生油和鹽腌十五分鐘左右;
3、尖椒洗凈,切適量大小的塊,鍋熱后加適量花生油把尖椒炒熟,加入鹽和少量水,裝起備用 。
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