1、原料：球生菜半個、黃瓜半根、紅椒1個、蒜花椒干辣椒適量、生抽、豉油、雞精、胡椒、糖、食用油、白芝麻適量 。
2、生菜去蒂 ， 撥下菜葉 ， 洗凈 ， 將菜葉層層疊起 ， 卷起來 ， 橫切成寬一點的絲備用 。
3、黃瓜、紅椒切片備用 。
【椒香嗆生菜怎么做】4、調味汁：蒜切成末 ， 放入小碗中 ， 加入生抽、豉油、雞精、胡椒、糖適量 ， 調成汁備用 。
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