1、食材:玉米面2湯勺、白糖2勺、開水小半碗 。
【怎么做窩窩頭】2、取適量的玉米面粉 。
3、然后舀2勺糖在玉米面上面 。
4、準備好半碗開水,倒入玉米面里,同時不停攪拌,碗底部每干粉就停止加水 。
5、等涼一點后,下手把玉米面揉成面團 。
6、然后分成小劑子 。
7、然后用左手托起玉米團,右手大拇指向面團的中間捏出一個洞 。邊捏同時旋轉 。這樣一個窩窩頭生胚就做好了 。
8、蒸鍋里放水煮開,在蒸篦里放上紗布的蒸布 。把窩窩頭放進去大火蒸15分鐘 。
9、時間到就關火,等5分鐘后再揭蓋 。好吃又簡單的窩窩頭就做好了 。
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