儲存酒最適合的條件就是溫度、濕度適中恒定，干燥通風且不見光 。例如放在酒窖中 。
【儲存酒的正確方法是什么】酒窖設計在溫度、濕度、光照、地面以及通風等方面都要嚴格的要求，酒窖無疑是儲存白酒最適合的空間了 。一般醬香型、濃香型的高度白酒都適合收藏，因為它是純糧食釀造的，其中的香味物質不容易揮發，而清香型和米香型的白酒就不適合做白酒收藏了，因為收藏時間久了后，它們會失去原有的風味，有的很有可能出現苦澀味，時間久了就變味了 。
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