煲湯放不放紅酒，還要看你煲什么湯的 。可以放紅酒的家常湯，比如紅酒木瓜湯 。
【煲湯可以放紅酒嗎】做法如下：
材料：紅酒30ml、木瓜一個、野葛根適量、糖適量、西紅柿2個 。
將野葛根、木瓜、這些都洗干凈、野葛根切成片、同時木瓜也要切成片，一齊放到鍋里 。把紅酒放到鍋里 。把切好的野葛根和木瓜都倒在盛紅酒的鍋中 。再蓋上蓋子，燒2個小時左右，最好加點糖和西紅柿，然后盛出來就可以了 。
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