綠茶和蜂蜜可以混在一起喝，但是綠茶加蜂蜜會產生一種堿化合物的，盡量少加為好 。茶水的顏色變黑，最好少喝 。蜂蜜中若含游離二價鐵過高，鐵就與茶葉中的茶多酚發生反應，產生褐色沉淀 。它對人體肝、胰、腎都將造成損傷 。
【綠茶加蜂蜜相克嗎】一杯綠茶，倒入少許蜂蜜，然后輕輕攪動，如果水不變色，表明蜂蜜無污染，如果茶水變黑，表明蜂蜜已受到污染，茶水越黑，污染越厲害 。
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