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知了有毒嗎

知了生活百科

知了沒有毒 。
【知了有毒嗎】知了介紹如下：
知了即蟬，蟬腹部有發音器，能連續不斷發出尖銳的聲音，雌蟬不發聲，但腹部有發音器，幼蟲生活在地下吸食植物的根，成蟲吃植物的汁液，蟬屬不完全變態類，由卵、幼蟲，經過一次蛻皮，不經過蛹的時期而變為成蟲，知了性寒、味香，具有散風宣肺、解熱定驚等功能 。
知了營養豐富，可以在幼蟲變成蟬之前煎炸食用，也可先用食用鹽腌制后煎炸食用，蟬體含營養物質豐富，干基蛋白含量在70％以上，脂肪約7％，維生素及各種有益微量元素均高于一般肉類食品，可稱其為當今食品中蛋白王，蟬其皮曰蟬蛻，富含甲殼素、異黃質蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治療外感風熱，咳嗽音啞，咽喉腫痛，風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒驚癇、夜哭不止等癥 。