1、食材用料：雞蛋3個，玉米油30g，牛奶35g，低粉50g，鹽2g，細砂糖20g
2、準備好材料；把蛋黃玉米油牛奶鹽混合，再加入低粉攪拌無顆粒即可
3、蛋清加入細砂糖打發，打發至濕性發泡可以提起一個彎角即可
【海苔仙貝做法】4、把蛋黃液和打發好的蛋清攪拌站均勻，準備好婊花袋
5、把海苔鋪好，婊花袋裝好蛋液擠在海苔上，預熱好烤箱上下180度
6、烤箱上下180度15分鐘再轉上下150度20--30分鐘，把餅烤脆即可
7、每個烤箱溫度不同，按自家烤箱脾氣操作，把餅烤脆即可；健康美味的海苔仙貝可以開吃啦!
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