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海星怎么處理制干

生活百科海星

1、首先將海星進行處理，把新鮮的海星放在中洗干凈表面，然后利用其它工具，把內部進行挖空（也可不挖空內臟），在進行清洗；
2、然后進行水煮，在鍋中放入食用鹽，等水加熱煮沸之后加點冷水，讓溫度降低至80°-90°之間，將洗干凈的原料安裝大小分批放入水中進行水煮1-2個小時左右，煮到用筷子非常容易的插入到肉內部為最合適，并且在煮熟的過程中，發現海星收縮，便可撈出（根據海星的用途可選擇進行水煮）；
3、制干：可以利用烘干機將海星進行烘干，衛生潔凈，而且烘干效果更明顯 。
【海星怎么處理制干】4、使它腹面朝上，放在烈日下曝曬4—5小時，等略微干燥后，再翻過來曬背面 。這樣連曬幾天，直到干透即可 。