【可樂雞翅怎么做好吃】1、準備佐料,將雞翅洗凈,兩面切一刀,倒入生抽15g,鹽2g,料酒20g,抓勻腌制20分鐘 。
2、蔥姜蒜洗凈,蔥姜切片,蔥切成蔥花,鍋內下油約30g,待油溫燒到7熱,依次放入腌制好的雞翅,中火將雞翅煎至兩面金黃即可 。
3、煎好雞翅后,放入蔥姜蒜炒出香味,放入半罐可樂,待可樂燒開加入鹽3g,味精3g,雞粉3g,胡椒粉3g,老抽10g,生抽10g,翻炒均勻后轉大火收汁,等到湯汁粘稠后取出裝盤,撒上蔥花即可 。
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