1、準備食材：細玉米面、中粉、熟玉米粒、芹菜葉、小蘇達、鹽 。
2、芹菜葉洗干凈，在開水中焯一下撈出 。
3、芹菜葉擠干水分切碎，熟玉米粒切碎末 。
4、中粉，細玉米粉，熟玉米碎 ， 芹菜碎混合在一起 。
5、加入鹽和小蘇打和溫水揉成面團，醒10分鐘 。
6、醒好的面團，分成均等的小面劑子 。
7、小面劑子揉圓，做成窩頭形狀 。
8、做好的小窩頭碼放在蒸鍋屜上 。
【菜窩頭怎么做即軟和又好吃】9、涼水下鍋，水開15分鐘關火，過3分鐘揭蓋即可 。

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