1、溫水催芽：在了解葡萄種子催芽方法時最好選擇使用溫水催芽處理 。使用兩份熱水兌一份涼水把種子放在其中進行不斷的攪拌 。水溫低于室溫時停止 ， 在2到3天時會有20%種子能發芽 。
2、變溫催芽：進行變溫催芽就是把種子在熱水中不斷的攪拌5分鐘之后 ， 在放到冷水中浸泡 ， 持續2到3天時間，即可催芽 。水的溫度要求最好在10℃到60℃之間 ， 太燙的熱水會燙熟種子 。
3、沙藏催芽：在每年3到4月份進行沙藏催芽，要使用是種子3到4倍左右的沙子進行埋藏 ， 需要放在適宜種子萌發的溫度和濕度當中 ， 在60天之后就能萌發出芽 。
【葡萄種子催芽方法】4、藥物催芽：進行葡萄催芽是把種子體內的赤霉素和脫落酸激發出來，可以使用赤霉素這種藥物進行催芽 ， 讓種子中的新陳代謝加快促進種子生長從而達到種子萌發的條件 。