1. 首頁 > 生活經驗 > >

紅薯米布丁的做法

生活百科紅薯

1、準備要需要的食材 。
2、紅薯切小塊蒸熟，放置一旁冷卻至常溫 。
3、輔食機中加入紅薯、配方奶（100克）和雞蛋，攪拌細膩 。
4、攪拌后篩入容器中，這樣能濾去多余的小泡泡，蒸好后表面會更光滑 。
5、容器上方倒扣一個盤子，水開后上鍋 ， 中火蒸15分鐘 。
6、蒸好后稍稍冷卻一下 。
7、起鍋加入剩余的配方奶，倒入40克米飯，小火煮至軟爛，煮的時候要多多攪拌 ， 以免糊鍋，煮好后盛到碗里稍稍冷卻 。
8、再放入輔食機中攪拌成糊 。
9、等蒸蛋稍稍冷卻再倒上米糊，稍稍放置一會兒就會有布丁一樣的口感了 。
【紅薯米布丁的做法】10、用剩余的紅薯泥擠一個小太陽裝飾 。