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1、痛經，月經不調患者不適宜食用莼菜；孕婦，乳母，老人，久病體虛人群不適宜食用莼菜；氣虛體質，陽虛體質的人不適宜食用莼菜 。
【莼菜的食用禁忌 莼菜的食用禁忌有哪些】2、莼菜和醋不宜同食有損毛發 。
3、莼菜性寒而滑，多食易傷脾胃，發冷氣，損毛皮，故脾胃虛寒的人不宜多食 。
4、由于莼菜含有較多的單寧物質，與鐵器相遇會變黑，所以忌用鐵鍋烹制 。
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