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1、柿子富含維生素C、鈣、胡蘿卜素等多種營養成分，吃柿子可以給身體提高大量的維生素C 。
2、柿子還富含碘，對缺碘引起的地方性甲狀腺腫大有一定療效 。
3、柿子含有大量黃酮類化合物、單寧等酚類物質，具有消炎止血、軟化血管的作用 。
【甜柿子的功效和作用 甜柿子的營養】4、柿子富含果膠，一種膳食纖維，可以促進腸道消化、緩解便秘 。
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