黃瓜絲杏仁湯的做法

【黃瓜絲杏仁湯的做法】主料:小杏仁200克 , 黃瓜2根 。
調料:適量的糖 , 醋 , 鹽 , 味精 , 淀粉 , 食用油 。
做法:
黃瓜洗凈 , 用菜刀拍幾下 , 再切塊備用;小杏仁泡水撈出備用;在鍋內燒開水 , 并加一點油;放入杏仁 , 煮一分鐘 , 加淀粉 , 加少許鹽;放入黃瓜塊 , 煮一分鐘后關火;裝盤后即可食用 。