1、海苔熱量:177大卡/100g 。
【海苔的熱量 海苔的熱量是多少】2、海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素 , 特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富 , 還有不少維生素A和維生素E , 以及少量的維生素C 。海苔中含有15%左右的礦物質 , 其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等 , 其中含硒和碘尤其豐富 , 這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡 , 有利于兒童的生長發育 , 對老年人延緩衰老也有幫助 。
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