糖精里面都含有什么

【糖精里面都含有什么】糖精,也稱糖精鈉,是最古老的甜味劑 。糖精于1878年被美國科學家發現,很快就被食品工業界和消費者接受 。糖精的甜度為蔗糖的300倍到500倍,它不被人體代謝吸收,在各種食品生產過程中都很穩定,缺點是風味差,有后苦,這使其應用受到一定限制 。糖精有很多年都是世界上惟一大量生產與使用的合成甜味劑,尤其是在第二次世界大戰期間,糖精在世界各國的使用明顯增加 。糖精的安全性一直存在爭議 。