1. 首頁 > 生活經驗 > >

鮭魚怎么做

生活百科鮭魚

1、鮭魚的做法有很多種 ， 以下就是其中之一的做法 。
2、醬燒鮭魚:鮭魚肉先簡單醃制過 ， 再下鍋微煎上色 ， 最后簡單醬燒一下 ， 就可以上桌,要吃的時候再擠上檸檬汁！就是一道夏日美食囉 。
【鮭魚怎么做】3、步驟如下：第一步：洋蔥切絲 ， 泡冰水備用 。第二步：鮭魚肉一厚片 ， 切塊 。加入調味料醬油 ， 味霖 ， 米酒 ， 蒜片 ， 辣椒片醃制 ?？梢缘脑掅Z個３０分鐘～１小時為佳！第三步：準備一個平底鍋 ， 鍋里放入一小匙油 ， 把醃制的鮭魚放入 。小火把鮭魚四面煎上色 。有醃醬所以上色很快 ， 要注意記得翻面喔！第四步：鮭魚肉煎好后 ， 把醃醬倒入鍋中 ， 再加入３大匙水一起燒煮 。醬汁收稠就可以起鍋囉 。第五步：把泡冰水的洋蔥瀝干水分 ， 鋪在盤上 ， 再放讓醬燒鮭魚 ， 撒上香菜段就可以上桌 。可以切檸檬放旁邊 ， 要吃的時候再擠上 ， 風味更好！