1、蕓豆角洗凈切大斷 。
【油炸豆角做法】2、碗中打入兩個雞蛋，一勺面粉、一勺淀粉和適量鹽和少許味精 。
3、調勻成糊狀 。
4、倒入豆角斷調勻 。
5、鍋中油燒至七成熱，改中小火放入豆角煎炸 。
6、反面，炸至兩面金黃即可 。
7、完美出鍋，外脆里嫩，超好吃！

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