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怎么用糖炒肉

生活百科怎么

一、食材：
五花肉、油、紅糖、鹽、醬油 。
二、做法：
1、五花肉切成片 。
2、鍋內倒適量的油，待油起波紋后，放適量的紅糖 。
3、倒入切好的五花肉片，加鹽，翻炒幾次，等肉上糖色均勻，添入適量的水 。
4、待水開后，加入適量的醬油 。
【怎么用糖炒肉】5、待湯汁快收干時，翻炒，待基本收干后出鍋即可 。