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油燜小土豆的做法

生活百科土豆

1、食材：新鮮小土豆 500g 油 適量 鹽 適量 大蒜 適量 生抽 適量 胡椒粉 適量 。
2、首先，將小土豆清洗干凈，削皮，然后切成一元硬幣大小 。
3、熱鍋，放油 。
4、鍋中放入洗凈的小土豆，加入鹽、生抽，翻炒 。
5、加入大蒜、胡椒粉、水，蓋上鍋蓋，燜土豆 。水快燜干了，小土豆就燜好了 。
【油燜小土豆的做法】6、出鍋、裝盤 。