1、奧利奧餅干放入塑料袋中，用搟面杖敲碎，放入碗中，加入開心果、黃油，攪拌均勻，放入模具中抹平 。
【抺茶蛋糕的做法】2、杯中加入奶油干酪、鮮奶、酸奶、白砂糖、明膠、檸檬汁，蓋上蓋子，攪打均勻，倒入三個碗中 。
3、將不同抹茶含量的混合液倒入模具中，做一些點綴 。冷藏凝固即可 。
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