1、面筋洗凈后從頂頭懸卷著撕成條狀 。
2、火腿切成片備用 。
3、黑木耳泡發(fā)好洗干凈 ， 撕成小朵 。
4、蔥和辣椒切好備用 。
5、熱鍋冷油爆香蔥花 。
6、放入準備好的面筋翻炒片刻 。
7、再放入黑木耳、火腿，滴幾滴醬油翻炒 。
8、最后放入切好的辣椒 。
【面筋火腿怎么炒好吃】9、加入鹽，雞精炒勻即可 。

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