用料:豬肉4兩、蝦仁15只、胡蘿卜半根 。
【胡蘿卜豬肉蝦仁餡怎么調(diào)】輔料：小蔥適量、食鹽三分之一湯匙、花生油1湯匙、生抽半湯匙、雞精四分之一湯匙 。
做法:將豬肉剁碎，鮮海蝦焯過(guò)剝殼切丁 ， 胡蘿卜切細(xì)丁 ， 蔥花切小粒 ， 將所有材料取適量混合攪拌均勻即可 。
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