1、把生姜切片,辣椒切段,裝盤備用,牙簽將雞腿扎出小孔,雞腿加入調味料抓拌均勻,腌制二小時 。
【兒童炸雞腿怎么做】2、雞蛋打成蛋液,面粉裝盤備用,將雞腿裹上蛋液,再裹上面粉,油燒熱后 , 放入雞腿 , 不斷翻動,炸至金黃撈出即可 。
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