豬肉餡有點(diǎn)味可以多加點(diǎn)菜 , 或加點(diǎn)醋處理,但是豬肉餡有味了最好不要吃了,豬肉餡有味可能是放的時(shí)間長(zhǎng)了,變質(zhì)了,這樣的肉餡滋生了細(xì)菌,吃了對(duì)身體不好 。
【豬肉餡有點(diǎn)味怎么處理】豬肉餡包餛飩、餃子時(shí),可在餡里放一點(diǎn)茶葉,可清口、代替料酒去腥氣膻氣 。具體做法是:綠茶在泡過(guò)兩遍后,把茶葉撈出來(lái)晾干,剁上兩刀后和肉餡,再放進(jìn)調(diào)料,這樣包出的餛飩和餃子,吃起來(lái)風(fēng)味獨(dú)特、清香可口 。
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