【腌豬腿怎么存放】腌豬腿存放需蓋上保鮮膜放冰箱冷藏十五天左右 ， 中間需隔2天拿出來(lái)翻一下，吃的時(shí)候拿出來(lái)洗干凈即可，腌制的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┌拙疲拙朴兄谌コi腳的腥味 。豬腿肉是豬的腿部到后腿部分的肉，由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、膠質(zhì)重，脂肪含量極少 ， 因此屬于高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉，一般人都可食用，濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服，而肥胖、血脂較高者不宜多食 。
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