【怎樣將蛋糕移到蛋糕盒里】可以用金色的墊片紙托 , 或者找個干凈的硬紙板,剪成約需要的大小 , 表面用錫紙包裹好即可用 , 然后用抹刀,插入蛋糕底部約中間位置,抹刀插入三分之二即可,抓刀的手一抬,蛋糕起身就會有空隙,用左手托住底部 , 抹刀不拿出,找好中心平衡,雙手用力移到紙墊上,抹刀撐住蛋糕體,左手先出,抹刀再慢慢放下,抽出即可 。
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