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雞蛋一天吃幾個最好

生活百科雞蛋

【雞蛋一天吃幾個最好】日本東京女子大學的博士研究發現 ， 經常吃雞蛋的女性患高膽固醇、中風、動脈粥樣硬化癥和心腦血管疾病的幾率比很少吃雞蛋的女性高 。男子吃雞蛋的數量和頻率則與死亡率無關 。膽固醇是人體代謝必需的物質 ， 但把每日膽固醇攝入量控制在300毫克以下是必要的 。一般情況下 ， 健康成年人每天吃1到2個雞蛋老年人每天吃一個比較好 ， 腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適 ， 孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2到3個雞蛋 ， 不宜再多 。煮蛋是最佳的吃法 ， 但不宜煮得過熟 。