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炒南瓜子怎么做

生活百科南瓜子

主料：南瓜子；
輔料：粗鹽；
步驟：
1、剖開南瓜 ， 把籽挖出；
2、 把南瓜子清洗干凈 ， 去掉不飽滿的籽；
3、 瀝干水份；
4、 南瓜子放在陽光下曬；
5、 到下午再翻面曬 ， 曬3天左右；
6、 鍋里放入粗鹽 ， 放入曬干的南瓜子 ， 中小火不斷翻炒；
7、 炒至南瓜外殼稍有變色 ， 剝開一粒籽嘗一下 ， 籽有點脆了就出鍋；
【炒南瓜子怎么做】8、 晾涼后裝盒即可 。