1、充分成熟的涼粉果2顆，涼開水1盆 。紅糖2勺，酸梅湯小半碗 。
2、涼粉果洗凈后再切開，取出里面的種子和瓤放在干凈的紗布里，包起來浸入涼開水中，反復揉搓 。
【野生涼粉果做法】3、涼粉果的種子和瓤經過反復揉搓后，就會慢慢地析出很多的黏液，涼開水也會慢慢地變稠 。
4、當你感覺涼開水已經變得很稠，種子和瓤也不再有黏液析出時，揉搓的工作就可以停止了 。
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