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砂仁是一種姜科豆蔻屬多年生草本植物,成熟時呈紫紅色,干后呈褐色,種子為多角形,有濃郁的香氣,那么去殼的砂仁都有哪些功效呢?烹調食用砂仁因其獨特又濃郁的香氣,常用來做調味料使用,將干果用布包好,用鈍器砸成碎末,然后就可以用來做調味料了,如果是煲湯的話,不用去殼,成顆放進去煲就可以了 。
化濕開胃去殼砂仁藥性偏性溫燥,味道辛辣刺激,入脾、胃二經,有化濕開胃的功效,對于濕阻脾胃、脘腹脹滿不饑的癥狀,用砂仁配健脾益氣的黨參、白術、茯苓等藥制成的香砂六君子湯,可有良好的芳香化濕、醒脾開胃的效果 。
理氣安胎砂仁入脾、胃、腎三經,對于妊娠女性所產生的妊娠惡阻、胎動不安等癥,用砂仁配人參、白術、熟地等藥制成的方劑泰山磐石散有益氣、養血、安胎的功效,對于氣血不足、胎動不安的女性有理氣安胎的作用 。
去殼砂仁的注意事項適宜人群:一般人群均適宜 。
禁忌人群:陰虛內熱、產后婦女、支擴 。
【去殼砂仁的功效與作用 中藥去殼砂仁的功效與作用】 不宜同食:無特殊同食禁忌 。
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