1、干芍藥花若干，開水沖泡20秒至1分鐘，撈出花瓣備用，高粉200g 雞蛋三個 色拉油100ml 糖40g與花瓣拌勻揉成面團，松弛半個小時 。
2、取一小塊面團，揉成條，切成小劑子 。把劑子揉圓在壓成片,放入刷了油的烤盤中 。餅干表面刷蛋水液，烤箱預熱，190度烤十分鐘，然后取出，再刷蛋水液，再烤10分鐘 。
【芍餅怎么做】3、說明：這面粉高粉、低粉都可以，重量150g、200g、400g，口感以200g為最好 。
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