【紫菜蛋花湯的做法步驟】1、材料:雞蛋一枚 , 紫菜15克 , 食鹽適量 , 雞精少許 , 香油2滴 , 香蔥少許 , 胡椒粉少許 。
2、雞蛋打入碗中 , 攪拌至起泡沫 , 備用;
3、鍋內倒水燒開 , 放入紫菜 , 攪拌至散開 , 稍煮片刻;
4、蛋液順著筷子倒入 , 加入調料即可 。
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