大蠔怎樣做才好食

1、首先生蠔洗干凈,扣除臟物,肉殼分離 。
2、先放入泡過水的粉絲,再放入生蠔肉 。
3、然后澆上炒好的蒜蓉醬 。
4、然后放入蒸鍋蒸熟 。
5、加入辣椒 。
6、撒點小蔥花 。
【大蠔怎樣做才好食】7、澆上熱油,即可食用,很爽口 。