鴨蛋 。櫻桃谷蛋是櫻桃谷鴨產的蛋 ， 櫻桃谷鴨是英國林肯郡櫻桃谷公司經多年培育而得的優良品種 ， 又名快大鴨、超級鴨 。迄今已遠銷61個國家和地區 ， 深受畜牧界青睞和消費者歡迎 ， 年交易額達1800萬英磅 。1984年榮獲英國女王頒發的出口成就獎 。
擴展資料：
櫻桃谷鴨曾經源于中國鴨種、經過英國人優化繁育后又從英國殺回中國市場的 ， 是世界著名的瘦肉型鴨 。具有生長快、瘦肉率高、凈肉率高和飼料轉化率高 ， 以及抗病力強等優點 。
【櫻桃谷蛋是什么蛋】櫻桃谷鴨體型較大 ， 成年體重公鴨4.0-4.5千克 ， 母鴨3.5-4.0千克 。父母代群母鴨性成熟期26周齡 ， 年平均產蛋210-220枚 。白羽L系商品鴨47日齡體重3.0千克 ， 料重比3:1 ， 瘦肉率達70%以上 ， 胸肉率23.6%-24.7% 。
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