柚子肉硬沒水分的原因：
1、品種不一樣：有柚子水分很足的品種，有的柚子比較硬的品種；
2、柚子長時間放置，會比較硬沒有水分；
3、柚子別名文旦、氣柑 。它的葉似柑、橘，但葉柄具有寬翅，葉下表面和幼枝有短茸毛，果肉白或紅色，隔分成瓣，瓣間易分離，味酸可口；
4、柚子外形渾圓，象征團圓之意，所以也是中秋節的應景水果；
【柚子肉硬沒水分是怎么回事】5、柚花柚子最主要的用途是食用它的果肉，柚子茶、柚子汁是常見加工品，也可將其釀成酒 。柚子果肉含有豐富維生素、有機酸、礦物質 。
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